Lahana Çanağında Karidesli Bulgur

Lahana Çanağında Karidesli Bulgur

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Pilav için, tereyağını tencerede eritin. Bulguru ilave edip 5 dakika kavurun. Suyu ekleyip 15 dakika pişirin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 beyaz lahana yaprağı
2
2 pazı yaprağı
3
1 su bardağı pilavlık bulgur
4
30 gr tereyağı
5
2 su bardağı su
6
Tuz
7
300 gr karides
8
1 parça levrek fileto
9
1 kahve fincanı krem peynir
10
1 çay bardağı süt
11
1 yemek kaşığı zeytinyağı
12
2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
13
Karabiber
14
Kırmızı pul biber
15
1 su bardağı yoğurt
16
Susam

Tarif

1

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Pilav için, tereyağını tencerede eritin. Bulguru ilave edip 5 dakika kavurun. Suyu ekleyip 15 dakika pişirin.

2

Krem peynir ile sütü kaynatmadan eritin. Karides ve ince doğranmış levrek parçalarını bu karışımda soteleyin. Dereotu ve baharatlarla harmanlayın. Hepsini pilava ilave edip karıştırın.

3

Çukur bir kaseye haşladığınız üç lahana yaprağını yerleştirin. Pilavı içine aktarıp üzerine pazı yaprağı kapatın.

4

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine ters çevirerek yerleştirin. Üzerlerine yoğurt sürüp susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle