Labneli Patlıcan Salatası
Labneli patlıcan salatası tarifi, pratik hazırlanmasının yanı sıra görünümü ile de sofralarda göz dolduracak. Mutfağa alalım sizleri.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı Sütaş Labne2
2 adet közlenmiş patlıcan3
1 diş sarımsak4
1 adet rendelenmiş limon kabuğu5
1 tutam tuz6
1 tutam karabiber7
1 tutam toz kırmızı biberTarif
1
Kesme tahtası üzerinde sarımsakları doğrayın. Üstlerine patlıcanları da koyup doğramaya devam edin.
2
Patlıcan ve sarımsak bütünleşince üzerine tuz, karabiber ve limon kabuğu rendesi ekleyip harmanlayın.
3
Karışımı bir kaseye alın ve üzerine Sütaş Labne koyup karıştırın, ardından servis tabağına alın. Üzerine toz kırmızı biber serpip servis edin. Afiyet olsun.