Labneli Omlet Dürüm
İçi sebze dolu, dışı ise omletten yapılan fit bir kahvaltılık tarif hazırlamak isteyenleri böyle alalım. Yanına da çay olunca keyifleri ikiye katlayacak!
8
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı Sütaş Labne2
1/2 avuç ceviz içi3
1 yemek kaşığı limon suyu4
3 adet yumurta5
1 yemek kaşığı tereyağı6
1 adet lavaş7
1 adet salatalık8
1/4 adet havuç9
1 avuç maydanozTarif
1
Sütaş Labne'yi ufak bir kaba alın , üzerine kıyılmış ceviz ve limon suyu ekleyip karıştırın.
2
Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın. Orta boy bir tavayı ısıtın içine önce tereyağı koyun, ardından çırptığınız yumurtayı dökün ve omlet gibi pişirin. Omleti hafifçe tuzlayıp ocaktan alın.
3
Salatalığın çekirdeksiz kısımlarını ve havucu ince uzun şeritler halinde kesin.
4
Lavaşın üzerine omleti yerleştirin, omletin üzerine tek sıra halinde sosu, salatalıkları, havuçları ve maydanozu da koyup lavaşla birlikte dürümü sarıp servis edin. Afiyet olsun.