Kuzu Kulağı Salatası
Kuzu Kulağı Salatası Tarifi: Hafif ekşi tadı ve ferahlatıcı dokusuyla sofraların yıldızı olmaya aday bir tarif arıyorsanız, sizi kuzu kulağı ile tanıştırıyoruz. Mevsimin en taze kuzu kulağı yaprakları, sulu domatesler,…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet kuzu kulağı (ayıklanmış, yıkanmış, kurulanmış)2
6-7 adet cherry domates (ya da 2 küçük domates, doğranmış)3
100 gram beyaz peynir4
1 tatlı kaşığı kuru kekik5
1 tatlı kaşığı kuru nane6
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber7
2 yemek kaşığı zeytinyağı8
TuzTarif
1
Kuzu kulağını iri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alın.
2
Üzerine doğranmış domatesleri serpiştirin.
3
Küp küp doğradığınız beyaz peyniri ekleyin.
4
Kuru kekik, nane ve isteğe göre toz kırmızı biberi serpin.
5
Zeytinyağını gezdirin ve çok hafif karıştırarak servis edin. Afiyet olsun.