Küt Böreği

Küt böreği tarifi ile tadı damakta kalacak enfes bir börek hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeleriniz hazırsa sizi mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram un

2 çorba kaşığı tuz

1/2 litre su

2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

Hamur yoğurulduktan sonra yumaklara (yumruk büyüklüğünde) bölünür ve biraz dinlenir.

Her yumak oklavayla açılır ve açılan hamur biraz daha açılarak yağlanır.(tereyağ, sıvı yağ karışımı ile)

6 yumak açılır. Açılan hamur katlanır ve üzerine yoğurt sürülüp, fırına verilir.

Pişme süresi yaklaşık 30-35 dakikadır fırından alınmadan kontrol edilmeli. Afiyet olsun.