Küşleme
Et tariflerinden en nefislerinden biri olan küşleme tarifi karşınızda. Yumuşacık lokum gibi pişen bu tarifi kaçırmayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
600 gram bonfile2
1/2 yemek kaşığı domates salçası3
1 yemek kaşığı yoğurt4
1 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 tatlı kaşığı bal6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Eti iri parçalar halinde kesin.
2
Derin bir kap içerisinde salça, yoğurt, zeytinyağ, bal, tuz ve karabiberi güzelce karıştın.Doğradığınız etleri kabın içine alın. Sosu etlerin her yerine gelecek şekilde yedirin. Üzerini streçleyip en az 1 saat buzdolabında bekletin.
3
Ardından tavada önce orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar arkalı önlü pişirin.
4
Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.