Kuskus Pilavı
Tam bir ana yemek tadında nefis mi nefis kuskus pilavı tarifimizle karşınızdayız. Yemelere doyamayacağınıza eminiz. Şimdiden afiyetler olsun!
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı kuskus2
3 su bardağı su3
1 çay kaşığı zerdeçal4
3 yemek kaşığı tereyağı5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
1 baş sarımsak8
2 adet orta boy havuç9
300 gram dana kuşbaşı eti10
1 çay kaşığı karabiber11
2 yemek kaşığı zeytinyağı12
2 yemek kaşığı tereyağı13
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Tereyağını ve zeytinyağını bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine havuçları ilave edip güzelce kavurmaya başlayın. Ardından etleri ilave edin.
2
Etleri de güzelce kavurun. Son aşamada tuz ve karabiberini ilave edin. Ardından bir kenara alın.
3
Bir pilav tenceresinin içerisine tereyağını ve kuskusları aktarın. Güzelce kavurun. Ardından suyunu, sarımsağı tuz ve baharatlarını ilave edin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
4
Piştikten sonra demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra hazırladığınız etlerle buluşturarak servis edin.