Kuşgözü Lahmacun

Kuşgözü lahmacun nasıl yapılır? Minik boyutlu lahmacunlarla damakları şenlendirin! Orijinal kuşgözü lahmacun tarifi için tıklayın!

dakika

596

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık)

1 adet soğan

2 adet domates

2 adet yeşil biber

1 tutam doğranmış maydanoz

5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

1,5 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı toz maya

1 tatlı kaşığı tuz

3,5 su bardağı un

Kuşgözü lahmacun kıymalı harcı için tüm malzemeleri minik doğrayarak karıştırın.

Hamur için su ve mayayı karıştırın. Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

Merdane yardımıyla orta incelikte açın. Kasenin ağız kısmı ile keserek parçaları tek tek tepsiye sizin.

Üzerine harcı ekleyip elinizle bastırın.

180 derecede 20 dakika pişirin.

Kuşgözü lahmacun hazır. Afiyet olsun.

596

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ