Kuşburnu Püreli, İstiridye Mantarlı Linguine Makarna
Kuşburnu püreli, istiridye mantarlı linguine makarna farklı tarifleri denemekten korkmayanlar için geliyor! Makarna severler bu tarife aşık oldu!
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket linguine makarna2
1 paket istiridye mantarı3
1 adet kuru soğan4
3 diş sarımsak5
1 çay bardağı şekersiz kuşburnu püresi6
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri7
1 kutu krema8
1 tutam taze fesleğen9
1 tutam karabiber10
1 tutam tuz11
1 çay kaşığı zeytinyağı12
1 çorba kaşığı tereyağTarif
1
Makarnayı haşlama işlemi yaparken bir tencereye zeytinyağını ve ince kıydığımız sarımsakları atalım biraz kavurduktan sonra temizleyip elle parçalara ayırdığımız mantarları ilave edelim.
2
Biraz soteledikten sonda ay şeklinde doğradığımız soğanları, soğan şeffaf hal alınca da karabiber ve toz fesleğeni, kuşburnu püresini, kremayı ve parmesan peynirini ilave edelim.
3
Kaynamaya başlayınca içine biraz makarna suyu da ilave ederek al dante haşladığımız makarnayı ilave edip harmanlayalım. Makarnamız hazır, afiyet olsun !