Kuş Yuvası Tatlısı
Yalancı tavuk göğüslü Kemal Paşa Tatlısı olarak da bilinen kuş yuvası tatlı tarifi ile karşınızdayım. Çok lezzetli, yumuşacık bir tatlı. Afiyet olsun.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
75 gram Kemal Paşa tatlısı2
500 gram toz şeker3
500 gram su4
6 su bardağı süt5
150 gram tereyağ6
1 su bardağı un7
1 su bardağı toz şeker8
1 paket vanilya9
1 yemek kaşığı nişasta10
1 çay bardağı toz Antep fıstığıTarif
1
Kemalpaşa tatlısı için su ve şekeri tencereye koyup kaynatın. İçine tatlıları koyup 20 dakika kısık ateşte pişirin ve bir kaba alın.
2
Tencereye tereyağ koyup eritin. Un ve nişasta ile kokusu çıkana kadar kavurun. Süt, vanilya ve toz şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Blender ile çırpın.
3
Sudan geçirdiğiniz fincan ya da servis kupalarına tavuk göğsünü koyun. Ilıdıktan sonra dolapta 4-5 saat bekletin.
4
Fincanları ters çevirip Kemalpaşa tatlısını üzerine koyup fıstıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.