Kurutulmuş Yeşil Fasulye
Kurutulmuş fasulyeleri tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. İnce kıydığınız soğanları tereyağında kavurun. Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 g kurutulmuş yeşil fasulye2
100 g koyun kıyması3
1 adet kuru soğan4
100 g tereyağı5
1 çay kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Kurutulmuş fasulyeleri tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. İnce kıydığınız soğanları tereyağında kavurun. Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyin.
2
Kavrulan kıymaya süzdüğünüz yeşil fasulyeyi, baharatları ve 1 bardak suyu ilave edip, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Arzu ederseniz yoğurtla servis yapın.