Kurutulmuş Domatesli Ve Otlu Kurabiye
Hamuru için un ve kabartma tozunu geniş bir kaba eleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 su bardağı un2
1 paket kabartma tozu3
125 g tereyağı4
1 su bardağı zeytinyağı5
1 su bardağı yoğurt6
1 tatlı kaşığı tuz7
1 yumurtanın akı8
1 su bardağı kurutulmuş domates9
4~5 dal fesleğen10
3~4 dal reyhan11
2~3 dal dereotu12
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir13
1 yumurtanın sarısı14
SusamTarif
1
1. Hamuru için un ve kabartma tozunu geniş bir kaba eleyin.
2
2. Tereyağı, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve yumurta akını ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
3
3. İç harcı için küp doğradığınız kurutulmuş domatesi ince kıydığınız yeşillikler ve beyaz peyniri bir kasede harmanlayın.
4
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle açın.
5
5. Ortasına iç harcından koyarak kapatın.
6
6. Tekrar yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7
7. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
8
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirip servis yapın.