Kurutulmuş Biber Kavurması
Yazın kuruttuğunuz biberleri kahvaltıda denemeye ne dersiniz? Sofralarınıza renk katacak kurutulmuş biber kavurması tarifi burada!
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı zeytinyağı2
1/2 adet soğan3
150 gram kurutulmuş kırmızı biber4
1 tatlı kaşığı domates salçası5
1 tatlı kaşığı biber salçası6
2 adet domates7
1/4 demet maydanozTarif
1
Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ve zeytinyağını tavaya alın. Soğanı hafifçe kavurun.
2
Hafifçe kavrulan soğanların üzerine haşlanmış ve ikiye bölünmüş kurutulmuş biberleri ilave edip kavurmaya devam edin.
3
Domatesi, salçaları da ilave ederek bir süre daha kavurun. Domatesler hafif eriyince ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek biraz daha kavurun. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!