Kuru Üzümlü Ispanak
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Çamfıstıklarını altın rengi oluncaya kadar kavurun. Fıstıkları çıkartıp muhafaza edin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı zeytinyağı2
3 yemek kaşığı çam fıstığı3
2 diş sarımsak4
500 gr ıspanak5
3 yemek kaşığı kuru üzüm6
Tuz7
Taze çekilmiş karabiberTarif
1
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Çamfıstıklarını altın rengi oluncaya kadar kavurun. Fıstıkları çıkartıp muhafaza edin.
2
Tavaya ince doğranmış sarımsakları ilave edip karıştırın. Ispanakları iyice yıkayın ve iri doğrayıp ekleyin.
3
Hafif diri kalacak şekilde orta ateşte pişirin. Kuru üzümleri ilave edin. Çam fıstıklarını ekleyip 2 daha dakika pişirip, tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapın.