Kuru Üzümlü Havuç Salatası

Havucun o hafif tatlı yapısına limonun ekşiliği, sızma zeytinyağı, zencefilin aroması ve kuru üzüm tanecikleri oldukça yakışacak. İddia ediyoruz.

dakika

274

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 adet orta boy havuç

1 adet kıvırcık marul

3 yemek kaşığı kuru üzüm

1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil

2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık

1 tatlı kaşığı susam

5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1/2 adet limon suyu

1 su bardağı kruton

Kabuklarını soyduğunuz havuçları, rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.

Kuru üzüm ve rendelenmiş zencefil ile birlikte karıştırın.

Servis tabağının tabanına bol suda yıkayıp, kuruladığınız kıvırcık marul yapraklarını elinizle kopardıktan sonra yerleştirin.

Üzerine havuçlu karışımı ekleyin. Kruton ekmekleri ilave edin.

Dolmalık fıstık ve susamı serpin. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.

274

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ