Kuru Meyveli Kurabiye

Kuru Meyveli Kurabiye

Yaban mersini, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru üzüm parçalarıyla lezzetine lezzet katan kurabiyeleri, kısa sürede üzeri pembeleşene kadar pişirebilirsiniz.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
3
1/2 su bardağı pudra şekeri
4
1 paket vanilya
5
1 kase kuru meyve parçaları (yumuşaması için sıcak suda 1
6
2,5+1/4 su bardağı un
7
1 adet yumurta akı
8
2 su bardağı pudra şekeri
9
1/2 çay kaşığı renkli jel gıda boyası

Tarif

1

Kurabiyelerin süslemesinde kullanacağınız royal icing için; yumurta akı, pudra şekeri ve renkli jel gıda boyasını iyice katılaşana kadar mikser yardımıyla çırpın. Üzerini streç filmle sardıktan sonra donması için buzdolabına kaldırın.

2

Kurabiye hamuru için; oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, ayçiçek yağı, pudra şekeri ve vanilyayı çırpın.

3

Yavaş yavaş elenmiş unu ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. En son kuru meyve parçalarını ekleyin.

4

Hamurdan bezeler yapın, her bezeye rulo şeklini verip verev şeklinde kesin.

5

Hazırladığınız kurabiyeleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

6

Kurabiyeler fırından çıkıp iyice soğuduktan sonra hazırladığınız royal icing ile üzerlerini süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle