Kuru Meyveli Kek
Sosyal Medya yıldızı@tatli.sanatiFatma B.’den, enerjinize enerji katacak kuru meyveli kek tarifi. Fenomen Lezzetler 2020/01
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta2
2 su bardağı toz şeker3
1 su bardağı süt4
1 çay bardağı sıvıyağ5
3 yemek kaşığı yoğurt6
125 g tereyağı7
1 paket vanilya8
1 paket kabartma tozu9
3 su bardağı un10
1 çay bardağı ceviz (İnce çekilmiş)11
1 çay bardağı kayısı (İnce doğranmış)12
1 çay bardağı kuru üzüm13
200 g beyaz çikolata14
Kuru üzüm15
Kuru kayısı (İnce doğranmış)16
Fındık (İri çekilmiş)Tarif
1
Tereyağı ve şekeri derin bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. Daha sonra diğer malzemeyi ilave ederek çırpmaya devam edin.
2
Kek kalıbını margarin ile yağlayın ve kek hamurunun yarısını dökün. Üstüne ara kat için gerekli malzemeyi elinizde dağıtın ve kalan hamuru kalıba aktarın.
3
Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Kürdan testi yaptıktan sonra ılınmaya bırakın.
4
Üzeri için beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve kekin üstüne yayın. Kuru üzüm kuru kayısı ve fındık parçalarıyla süsleyerek servis edin.