Kuru Kayısı Kompostosu

Kuru Kayısı Kompostosu

Kuru Kayısı Kompostosu Tarifi: Yazın sıcak günlerinden kalma serinletici bir içecek arayışında olanlar için Kuru Kayısı Kompostosu tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Kuru kayısıların doğal tatları,…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10-12 adet kuru kayısı
2
4 su bardağı su
3
1-2 yemek kaşığı şeker
4
1-2 karanfil
5
Yarım çay bardağı taze limon suyu
6
Birkaç dilim portakal kabuğu veya bir dilim limon kabuğu
7
Taze nane

Tarif

1

Kuru kayısıları bol suyla yıkayın. Eğer kayısınız çok sertse, bir miktar sıcak suda 10-15 dakika bekleterek yumuşatabilirsiniz.

2

Bir tencereye 4 su bardağı suyu alın. Suyu kaynamaya bırakın.

3

Su kaynamaya başlayınca içine şeker ve karanfil ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırın. Eğer portakal kabuğu veya limon kabuğu kullanıyorsanız, bunları da ekleyin.

4

Yumuşamış kuru kayısıları tencereye ekleyin ve kaynamaya devam edin. Kompostoyu kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Kayısının yumuşaması için yeterli süreyi verin.

5

Komposta piştikten sonra, limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra ocağı kapatın.

6

Kompostoyu ocaktan alıp biraz soğutun. Soğuduktan sonra bardaklara dökün ve buzdolabında soğutmaya bırakın.

7

Soğuyan kompostoyu soğuk olarak, dilerseniz birkaç kayısı parçası ile birlikte bardaklara dökün. Yanında birkaç nane yaprağıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle