Kuru İncirli ve Çilekli Puding
Lezzeti ile herkesin damaklarında yer edecek enfes bir tarifimiz var! Kuru incirli ve çilekli puding tarifi için mutfak sizleri bekliyor.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Orta boy bir tencereye 3 bardak sütü dökün.
Üzerine toz çilekli pudingi ekleyin. Karıştırarak ve ara ara karıştırmaya devam ederek kaynamaya bırakın.
O esnada 5 adet kuru incirin sap kısmını kesip atın ve geri kalanını küçük parçalar halinde doğrayın.
Doğradığınız incirleri ısınmaya başlamış pudingin içine ekleyin. Tarçını da bu esnada ekleyin ve iyice karıştırın.
Fokurdayana kadar ara ara karıştırarak pudingi pişirin. Fokurdamaya başladıktan sonra altını kısın.
10 dakika daha kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
Bu esnada rendenin ince tarafıyla bitter çikolatayı rendeleyin veya damla çikolata kullanın.
Kıvam almış pudingin altını kapatın ve kaselere bölüştürün. Üzerine çikolata serpin. Oda sıcaklığına gelene kadar bekleyip sonra buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun.