Kuru Hurma Tatlısı

1. Hurmaları bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın.

2. Ateşten alıp suyunu başka bir tencereye süzün ve soğumaya bırakın.

3. Fındık ve bademi robottan geçirerek öğütün.

4. 1 kahve fincanı tozşekeri ekleyip havanda iyice döverek macun haline getirin.

5. Soğuyan hurmaların çekirdeklerini çıkarıp bademli karışımla doldurun ve servis tabağına dizin.

6. Hurmaları haşladığınız suya kalan tozşeker ve limon suyunu ekleyip kaynatın.

7. Şerbeti sıcak olarak hurmaların üzerine gezdirin.

8. Soğuyunca kaymakla süsleyerek servis yapın.

9. Afiyet olsun.