Kuru Domates Salatası

Yemelere doyamayacağınız, kış ayları gelince favorilerden biri olacak enfes kuru domates salatası tarifiyle karşınızdayız! Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kase kurutulmuş domates

2 diş sarımsak

1/4 bağ kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

1/2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı nar ekşisi

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Kurutulmuş domatesleri bir kaba alın ve üstlerine geçecek kadar sıcak su ilave edin. 5 dakika yumuşamaları için bekleyin.

Sosu için; bir kaseye zeytinyağını ekleyin. Üzerine maydanoz ve pul biberi ilave edin.

Üzerine kekiği, naneyi, sarımsağı, tuzu, karabiberi ve nar ekşisini ilave edin. Güzelce karıştırın.

Yumuşayan domatesleri ikiye bölün ve bir kaseye alın. Üzerine cevizleri ekleyin.

Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve karıştırın.

Kuru domates salatanız hazır. Sosuna ekmek banmayı unutmayın. Afiyet olsun!