Kuru Domates Salatası

Domateslerin nar ekşisi ve sarımsakla uyumu muhteşem. Her şeyden önce görüntüsü çok güzel oluyor. Kuru domates salatası o zaman karşınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

18-20 adet kurutulmuş domates

1 çay bardağı zeytinyağı

1-2 dal maydanoz

1 avuç ceviz

1-2 diş sarımsak

1/2 çay bardağı nar ekşisi

1/2 adet limonun suyu

1 çay kaşığı tuz

Tarif

Kurutulmuş domatesleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra iri iri doğrayıp kaseye alın. Üzerine zeytinyağı ekleyin.

Maydanozları ince doğrayıp kurutulmuş domateslerin üzerine ekleyin. Cevizleri de iri parçalar halinde doğrayıp(elinizle iri parçalar halinde de bölebilirsiniz) ekleyin.

Sosu için gerekli olan diğer tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Karıştırıp afiyetle yiyin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle