Kuru Domates Salatası
İster meze isterseniz de kahvaltılık olarak tüketebileceğiniz nefis mi nefis kuru domates salatası tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10-15 adet kurutulmuş domates2
4 diş sarımsak3
4 yemek kaşığı zeytinyağı4
4-5 adet ceviz içi5
4-5 dal maydanoz6
2-3 yemek kaşığı tulum peyniri7
1 çay kaşığı kuru fesleğen8
1 çay kaşığı pul biber9
1 çay kaşığı kekikTarif
1
Kurutulmuş domatesler bir süre ılık suda bekletilir. Bir tencerede zeytinyağı ve sarımsaklar sotelenir, önceden suda beklettiğimiz domatesler küçük küçük doğranıp tencereye ilave edilir.
2
Yarım su bardağı su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Biraz soğuyunca baharatlar, ceviz ve taze maydanoz eklenip karıştırılır.
3
Ardından üzerine tulum peyniri eklenerek servis edilir. Afiyetler olsun!