Kuru Bamya Yemeği
Kuru bamya yemeği tarifi, geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olarak, her sofraya zenginlik ve renk katıyor. Afiyetler!
70
dakika
200
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram kuru bamya2
1 adet soğan3
2 diş sarımsak4
1 yemek kaşığı salça5
1 tutam tuz6
4-5 damla limon suyu7
1 tutam karabiberTarif
1
Kuru bamya yemeği için bamyaları bir bezin üstüne koyup 10 dakika kadar ovalayın.
2
Ardından iplerinden çıkarıp tencereye aktarın, üstüne kaynar su ve limon dilimi ekleyip 30 dakika kaynatın.
3
Ayrı bir tencerede soğan ve sarımsağı kavurun.
4
Salçayı da ilave ettikten sonra süzdüğünüz bamyaları ekleyip kavurun. Üzerini geçene kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.
5
Kuru bamya yemeği tarifine piştikten sonra damak tadınıza göre limon suyu ilave edebilirsiniz. Kuru bamya yemeği hazır. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
200
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ