Kuru Baklava

Şerbetsiz, kolay tatlı tariflerinden kuru baklava tarifi karşınızda! Çıtırlığını uzun süre koruyan bu tarifi mutlaka deneyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

12 adet baklavalık yufka

1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

1/2 su bardağı sıvı yağ

4-5 yemek kaşığı tahin

5-6 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

Tereyağını eritin. Üzerine sıvı yağ ve tahini ekleyip karıştırın.

1 adet baklavalık yufkayı tezgaha serin. Üzerine tahinli sostan sürün. Yufkanın üzerine 1 adet daha yufka koyun. Aynı şekilde tahinli sostan sürün.

Son kat yufkayı da koyduktan sonra sos sürün, toz şeker serpin( 1,5 yemek kaşığı kadar) ve ceviz serpiştirin.

Daha sonra yufkayı çok fazla sıkı olmayacak şekilde rulo sarın.

Rulo şeklindeki yufkayı 3 parmak kalınlığında kesin.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen <span class="il">kuru</span> baklavaları soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.