Kuru Armut ve Fıstıklı Kurabiye
Kuru armutlu ve Antep fıstıklı kurabiye, tereyağlı olması sebebiyle ağızda dağılırken, içindeki fıstıklarla kıtırlık sağlayan farklı bir kurabiye tarifi.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
225 gram tereyağ2
3/5 su bardağı toz şeker3
1 adet yumurt sarısı4
1 tatlı kaşığı vanilya özütü5
2,5 su bardağı un6
1/2 su bardağı Antep fıstığı7
1/2 su bardağı kuru armutTarif
1
Fırını önceden 190 derecede ısıtın.
2
Tereyağ ve şekeri çırpıcıya atıp şeker iyice eriyene kadar karıştırın.
3
Yumurta sarısını ve vanilyayı da ekleyin.
4
Başka bir kaba unu eleyin kuru erik ve fıstıkları da bunun içine ekleyin.
5
Unlu karışım ile diğer karışımı birbirleriyle karıştırın.
6
Kurabiye hamuru toparlandıktan sonra 1 yemek kaşığı kadar parçalar kopararak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
7
10-15 dakika arası pişirin. Fırından çıkarınca tepsinin üzerinde 10 dakika soğumasını bekleyin