Kurabiyeli Sandviç Dondurma

Kurabiyeli Sandviç Dondurma

Yaz aylarının favorisi olacak pratik ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kurabiyeli sandviç dondurma tarifi tam size göre! Bu tarifte, çıtır çıtır ev yapımı kurabiyelerin arasına bol van…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
100 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
3
100 gr esmer şeker
4
180-200 gr un
5
1 çay kaşığı kabartma tozu
6
1 çay bardağı damla çikolata
7
300-400 gr vanilyalı dondurma (oda sıcaklığında biraz yumuşatılmış)

Tarif

1

Tereyağı ve esmer şekeri mikserle krem kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.

2

Un ile kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin. Hamur ele yapışmayacak, orta sertlikte olana kadar un miktarını ayarlayın.

3

Son olarak damla çikolatayı ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.

4

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.

5

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, kenarları hafifçe kızarana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyin.

6

Vanilyalı dondurmayı oda sıcaklığında 5 dakika kadar bekletip biraz yumuşamasını sağlayın.

7

Soğuyan kurabiyelerin üzerine bolca dondurma koyun, ardından başka bir kurabiye ile kapatıp hafifçe bastırın.

8

Hazırladığınız kurabiyeli sandviç dondurmalarını streç filme sarın ve en az 3 saat dondurucuda bekletin.

9

Dondurma tamamen sertleşince servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle