Külahta Kek

Külahta Kek

Derin bir kapta yumurtayı, 1 su bardağı şekerle, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, elma ve havuç rendesini ekleyip tekrar çırpın ve kek…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 dondurma külahı
2
300 g bitter çikolata
3
2 yemek kaşığı tereyağı (Oda sıcaklığında)
4
Renkli şekerlemeler
5
File Antep fıstığı
6
3 yumurta
7
1 su bardağı toz şeker
8
1 su bardağı yoğurt
9
1 su bardağı sıvı yağ
10
1 su bardağı elma rendesi
11
1 su bardağı havuç rendesi
12
1 paket kabartma tozu
13
2.5 su bardağı un
14
Artan kek
15
1 kutu krema

Tarif

1

Derin bir kapta yumurtayı, 1 su bardağı şekerle, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, elma ve havuç rendesini ekleyip tekrar çırpın ve kek karışımını kenara alın.

2

Muffin tepsisine alüminyum folyo serin ve külah sayısı kadar delik açın. Dondurma külahlarını bu deliklere yerleştirin ve hazırladığınız kek karışımını içlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına külahları koyun. 15 dakika pişirin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3

Kalan karışımı bir kek kalıbına dökün ve 180 dereye ayarlanmış fırında 25 dakika kadar pişirin. Pişen keki soğuyunca ufalayın ve 1 kutu krema ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 10 eşit parçaya bölerek toplar oluşturun. Oluşturduğunuz kek toplarını külahların üstüne yerleştirin.

4

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, içine tereyağını da ekleyerek karıştırın. Kıvam alan çikolatayı keklerin üzerine sürün. Arzu ettiğiniz malzemeler ile üzerlerini süsleyerek servis yapın.