Krokan Bush
Göz alıcı sunum, çıtır karamel ve yumuşak krema… Krokan Bush nasıl yapılır? Merak ediyorsanız, bu evde kolay tarif tam size göre!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Krokan Bush hamuru için tencereye su, tereyağı, tuz ve seker koyarak kaynatın. Kaynayan suya un ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Altını kapatıp kenara alin. Ilıdığında bir yandan çırparak tek tek yumurtaları ekleyin.
Hamuru bir sıkma kabına alarak yağlı kağıt üzerinde eşit büyüklüklerde sıkın.
180 derecede 30 dakika pişirin.
Krema için nişasta, yumurta sarsı, şeker ve süt karıştırılarak tencereye alınır. Kıvam aldıktan sonra altını kapatın. Tereyağı ve vanilya ekleyerek soğumaya bırakın.
Karamel için; şeker ve su tencereye alın. Renk alınca altını kapatın.
Hamurların altına delik açıp kremayı doldurun.
Piramit bir objeyi strecleyerek hijyenik hale getirin. Bezeleri önce karamale batırın, ardından kule olacak şekilde yukarı doğru dizin.
Son olarak kalan karameli üzerine gezdirin. Soğumaya bırakın.
Krokan Bush hazır. Afiyet olsun.