Krep Mantolu Omlet

Krep Mantolu Omlet

Hazırladıktan sonra damakları şenlendirecek enfes bir tarifimiz var! Krep mantolu omlet tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
8 adet yumurta
2
1 adet yarım kangal sucuk
3
1 adet kırmızı kapya biber
4
1 adet yeşil kapya biberi
5
5 adet kuru domates
6
3 tatlı kaşığı tereyağı
7
4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1 çimdik kekik

Tarif

1

İç malzeme için; kuru domatesleri yumuşatmak için kaynamış suda 5 dakika bekletiyoruz. Sucuk,biberleri ve domatesleri küp küp doğruyoruz.

2

Bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritiyoruz. Biberleri,yumuşamış kuru domatesleri soteliyoruz daha sonra sucukları ilave ediyoruz ve soteliyoruz. Sotelemek için 10 dakika yeterli oluyor.

3

Omletler için bir kasede 2 yumurta,tuz ve karabiberi çırpıyoruz. Krep tavasını yarım tatlı kaşığı tereyağı ile yağlıyoruz. Tava ısınınca yumurtayı döküyoruz. Çiğ yerleri pişince omleti ters çeviriyoruz.

4

Omletler pişince biraz soğuduktan sonra ılıkken iç malzemeyi koyup, kenarlarını içe doğru katlayıp sarıyoruz. Sardığımız omletleri fırın tepsisine diziyoruz. Üzerilerine kaşar peyniri rendesi koyuyoruz.

5

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede sadece üst kısım ayarında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Orijinal Kaynağı Görüntüle