Krep
Pazarın vazgeçilmezi olan krep tarifi kolayca hazırlanıp reçel, peynir çeşitleri, zeytin ezmesi ve kahvaltılık soslar ile kolaylıkla sunulabilir.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 su bardağı süt3
1 çay kaşığı tuz4
9 tepeleme yemek kaşığı un5
1 yemek kaşığı sıvı yağTarif
1
Un ve sütü derin bir kapta çırpın.
2
Daha sonra 2 adet yumurtayı karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Krep hamuruna tuz ilave edip karıştırın. Kek hamurundan daha akışkan bir kıvam elde etmelisiniz.
3
Bir tavaya çok az sıvı yağ döküp bir fırça yardımıyla yayın.Krep hamurunuzdan bir kepçe ile alabildiğiniz miktarı kızgın tavaya dökün.
4
Tavayı sağa sola eğerek hamurun yayılmasını sağlayın. Krebin alt tarafı kızarınca tersini çevirin ve diğer tarafını kızartın.
5
Tüm krep harcını bu şekilde pişirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!