Krep Bohçasında Tavuk

Krep bohçasında tavuk tarifiyle nefis mi nefis krepler hazırlıyor ve onu tavuklu bir harcı sararken kullanıyoruz. Enfes bir lezzet, denemelisiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet tavuk göğsü

1 adet orta boy soğan

2 diş sarımsak

2 adet yeşil biber

2 adet havuç

1 tatlı kaşığı salça

1,5 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tavuk baharatı

1 adet kırmızı biber

100 gram kaşar peyniri

3 adet yumurta

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1,5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

Önce tavuklu içi hazırlayalım; tavukları tencereye alıp zeytinyağında suyunu çekene kadar kavuralım.

Tavukların üzerine sırasıyla; havuç, soğan, sarımsak ve biberi ilave edelim.

10 dakika suyunu çektirip, tuz ve baharatını koyup ocaktan alalım.

Krep için; bütün krep malzemelerini karıştırıp, krepleri pişirelim.

Kreplerin içine hazırladığımız içten koyup bohça şeklinde saralım ters çevirip yağladığımız borcama yerleştirelim. Üzerlerine kaşar peyniri koyup arzu ettiğimiz gibi biber süsleyip 180 derecede pişirelim.

Orijinal Kaynağı Görüntüle