Kremalı Sebze Çorbası

Kış mevsimi gelmişken içinizi ısıtacak bir çorba tarifi vermemek olmazdı. Bu tarif ile tüm çocuklara sebzeyi sevdirebilirsiniz. Afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet havuç

1/2 adet kabak

1/2 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

1 adet küçük boy soğan

4-5 adet mantar

1/2 su bardağı bezelye

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1,5 yemek kaşığı (tepeleme) un

7 su bardağı su

2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 kutu sıvı krema

Tencerenin içerisine yağı ilave edin ve havuçları ekleyin. Biraz kavurun. Ardından soğanları ilave edin.

Mantarları da ekleyin.

Renk alan sebzelerin üzerine kabakları ekleyin. Kavurmaya devam edin.

Biberleri de ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.

Unu da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Hafif kokusu çıksın.

Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.

Suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. ısık ateşte kaynayana kadar pişirin.

Kaynayan çorbanın içerisine kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Çorbanız hazır. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle..