Kremalı Sebze Çorbası
Sebze çorbasının temelini; göz sağlığına iyi gelen havuç, hücrelerin hasar görmesini engelleyen kırmızı biber, kanser hücrelerini azaltan kabak ve sindirim sistemini güçlendiren brokoli oluşturur. Ana yemeklerden önce s…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı un2
2 su bardağı süt3
2 su bardağı su4
25 gr tereyağı5
Yarım havuç6
1 kırmızı biber7
1 kabak8
100 gr brokoli9
100 ml krema10
TuzTarif
1
Tereyağını eritip unu kavurun. Su, süt ve kremayı ekleyip iyice karıştırın. Gerekirse su ilavesi yapın.
2
Kaynamaya başlayınca rendelenmiş havuç, rendelenmiş kabak, küp doğranmış biber, brokoliyi ilave edip karıştırın.
3
Tuz ile tatlandırıp, sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Şimdiden afiyet olsun.