Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası

Kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba tarifimiz var! Kremalı sarımsaklı mantar çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım sizleri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram mantar

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket krema

2 tepeleme yemek kaşığı un

6 su bardağı sıcak su

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam maydanoz

Mantarların kabuklarını soyup yıkayıp minik minik doğrayalım.

Dilerseniz soymadan direkt yıkayarak kesebilirsiniz.

Soğan ve sarımsakları da minik minik doğrayalım. Çorba tenceresinde soğan, sarımsak ve mantarları zeytinyağ ile kavuralım.

Unu ekleyip 2 dakika daha kavuralım. Ardından sıcak su tuz ve karabiberini ekleyip 10 dakika pişirelim.

Pişince soğuk kremayı ekleyip karıştıralım. 5 dakika daha pişirelim. Kaseye alıp ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.