Kremalı Sarımsaklı Çorba
Kremalı sarımsaklı çorba tarifi ile hem pratik hem de aroma dolu bir çorba hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet soğan2
2 adet havuç3
3 diş sarımsak4
4 yemek kaşığı sıvı yağ5
1 kutu krema6
2 yemek kaşığı un7
1 su bardağı et suyu8
5 su bardağı sıcak su9
1 yemek kaşığı tereyağı10
1 çay kaşığı toz kırmızı biberTarif
1
Orta boy tencereye sıvı yağımızı küp küp doğranmış soğanımızı alarak kavuruyoruz.
2
Küp küp doğramış olduğumuz havuç sarımsakları koyarak kısık ateşte biraz daha kavurarak unumuzu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3
Üzerine et suyu sıcak suyu ilave ederek havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
4
Blenderden geçirip bir kutu kremayı ilave ederek 2 dakika daha kaynatıyoruz.
5
Servis ederken tereyağı ile kırmızı toz biberi kızdırıyoruz üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.