Kremalı Pratik Mantar Çorbası
Kremalı pratik mantar çorbası tarifi ile kokusu tüm mutfağa yayılacak enfes bir çorba hazırlamaya buyurun. Malzemeleri toplayın ve mutfağa geçin.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram kültür mantarı2
2 yemek kaşığı tereyağı3
2 yemek kaşığı un4
2 su bardağı su5
2 su bardağı süt6
1 tutam tuz7
1 tutam karabiber8
1 tutam maydanozTarif
1
Yıkayıp suyunu süzdüğünüz mantarları iri formda doğrayarak tereyağında 3-4 dakika soteleyin.
2
Unu ilave edip un hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Un kokusu gitsin.
3
Topaklanmaması için sürekli karıştırarak suyu veya sütü ilave edin.
4
Tuz ve karabiber katıp kaynatuncaya kadar karıştırmaya devam edin.
5
Süt kullanmazsanız kremayı ilave edip kısık ateşte 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alın.
6
İnce kıydığınız maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.