Kremalı Poğaça
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal olan şipşak kremalı poğaça tarifi, kısa sürede hazırlanan yumuşacık ve kremanın verdiği hafif nemle enfes bir lezzet sunuyor. Özellikle sabah kahvaltılarında veya…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Derin bir kaba unu eleyin. Kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın. Ortasını havuz gibi açın. Krema, sıvı yağı ve yumurta beyazını ekleyin.
Malzemeleri yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Ayrılan yumurta sarısını çırpın ve poğaçaların üzerine fırça ile sürün. Üzerlerine bolca çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri altın sarısı olana kadar pişirin.
Fırından çıkan kremalı poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun.