Kremalı Pirinç Pastası

Kremalı Pirinç Pastası

Pirinci yıkayıp süzün. Sütü tencereye alın. Pirinci süte ekleyip yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Toz şeker ve tarçın ilave edip karıştırın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı baldo pirinç
2
2 su bardağı süt
3
2 çorba kaşığı toz şeker
4
Yarım çay kaşığı tarçın
5
2 mandalina
6
200 gr labne peyniri
7
1 su bardağı süt kreması
8
4 yumurta
9
2 çorba kaşığı portakallı jöle
10
3 çorba kaşığı sıcak su
11
3 çorba kaşığı nar tanesi
12
2 tutam tuz

Tarif

1

Pirinci yıkayıp süzün. Sütü tencereye alın. Pirinci süte ekleyip yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Toz şeker ve tarçın ilave edip karıştırın.

2

Yirmi cm çapındaki kelepçeli kalıbı yağlayın. Hazırladığınız pirinçli karışımı ekleyip kaşığın tersi ile üzerini düzelterek her tarafa eşit olarak yayılmasını sağlayın.

3

Oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Buzdolabına alıp katılaşıncaya kadar bekletin.

4

Jöleyi 3 kaşık sıcak suya ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın.

5

Sarıları toz şekerle ayrı bir kâsede çırpıp peyniri ve kremayı ekleyin. Jöleyi, peynirli karışıma ilave edip düzgün bir krema kıvamında oluncaya kadar karıştırın.

6

Karışımı kalıptaki pirincin üzerine yayın. Buzdolabında 5-6 saat bekletin. Mandalinaları soyup dilimlere ayırın.

7

Her dilimi ortadan ikiye kesip inceltin. Pastanın üzerini mandalina ve nar ile süsleyin. Dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle