Kremalı Patates Graten

Patates graten "Dauphinois" olarak da bilinen fresh bir yemek diyebiliriz. Sarımsak ve baharatlar ile lezzetlendirilmiş patates graten için buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4-5 adet orta boy patates

1 paket krema

2 su bardağı süt

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tutam rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre)

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

25 gram tereyağı

1 paket krema ve 2 su bardağı sütü 1 diş sarımsak karabiber ve muskat rendesi ile ısıtın. Süt ve krema karışımı kaynamadan tencereyi ocaktan alın.

Grateni pişireceğiniz kabın tabanını tereyağı ile yağlayın. Kalıba patatesleri dizerek her katmana istediğini miktarda tuz serpin.

Isınan krema karışımını patateslerin üzerine dökün. Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kapatarak 175 derece fırında 45 dakika pişirin.

45 dakika pişen patateslerin üzerine kaşar peynirini serperek, peynirler kızarana kadar 5 dakika daha pişirin. Patates graten hazır. Afiyet olsun.