Kremalı Patates Böreği
Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yufka2
3 patates3
1 yemek kaşığı tereyağı4
1 çay kaşığı muskat5
2 diş sarımsak6
1 çay bardağı krema7
1 çay bardağı süt8
Tuz9
Karabiber10
Zeytinyağı11
1 yumurta sarısıTarif
1
1. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın.
2
2. İki yufkayı aralarına zeytinyağı sürerek dikdörtgen bir fırın kalıbına kenarları dışa taşacak şekilde yerleştirin.
3
3. Patateslerin kabuğunu soyup yuvarlak dilimleyin.
4
4. Ezilmiş sarımsak, süt muskat, tuz, karabiber ve kremayı bir kasede karıştırın.
5
5. Karışımı dilim patateslerin üzerine ekleyin.
6
6. Kremalı patatesleri aralarına yufka parçaları da ekleyerek tepsiye dizin.
7
7. Tepsinin kenarındaki yufkayı patateslerin üzerine kapatın.
8
8. Üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün.
9
9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
10
10. Dilimleyip servis yapın.