Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk

Kuşbaşı şeklinde doğranmış fileto tavuk etleri ile sotelenen nefis mantarlar, kremalı sosunda piştikten sonra sıcak sıcak servis ediliyor.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram kemiksiz but eti
2
300 gram mantar
3
2 yemek kaşığı tereyağı
4
4 yemek kaşığı sıvı yağ
5
1 adet orta boy kuru soğan
6
1 kutu krema
7
2 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Tencereye yağı ekleyin ve eriyince soğanları ilave edin.

2

Kavrulan soğanların üzerine mantarları ekleyin. Mantarların suyunu salmaması için ocağın altı yüksek derecede olmalıdır. Mantarlar karamelize olana kadar kavurun.

3

Üzerine tavukları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuzu ve karabiberi ekleyin.

4

Kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tüm sos tavuk ve mantarlar ile özdeşleşince ocağın altını kapatın.

5

Kremalı mantarlı tavuk hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle