Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı mantar çorbası tarifi ile damaklarınızda yer edecek enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
750 gram mantar2
1 adet soğan3
3 diş sarımsak4
200 mililitre krema5
1 çay kaşığı tuz6
3 yemek kaşığı un7
2 su bardağı kemik suyuTarif
1
Mantarı ve sarımsağı slayt, soğanı küp küp doğrayın.
2
Tencereye soğan ve sarımsağı alıp kavurun.
3
Kavrulduktan sonra mantarı içine atıp suyunu çekene kadar tekrar kavurun.
4
Suyunu çeken mantara un ilave edip, kavurma işlemine devam edin.
5
Soğuk su döküp 20 dakika kadar kaynatın.
6
Mantar pişince blenderdan çekip krema ile bağlayın ve baharatları ilave edin.
7
Bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.