Kremalı Mantar Çorbası
Kremalı mantar çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram mantar2
2 diş sarımsak3
1 adet küçük boy soğan4
2 yemek kaşığı tereyağı5
2 yemek kaşığı un6
1 adet bulyon7
5 su bardağı su8
1 paket krema9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Tereyağı ve unu beraber derin bir tencerede 3 dakika kadar kavurunuz. Sarımsakları ve ince kesilmiş soğanı da ekleyerek tekrar karıştırınız.
2
Mantarları dilediğiniz şekilde kesiniz ve onları da tencereye koyup sularını salana kadar kavurunuz.
3
Bulyon ve 5 bardak suyu ekleyerek karıştırınız ve 15 dakika kadar kaynatınız. Ocaktan alıp kremayı ekleyiniz.
4
5 dakika daha kaynatınız. Tuz ve karabiberi de ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.