Kremalı Kat Kat Brownie

Kremalı Kat Kat Brownie

İlk kez 19. yüzyılda hazırlanmaya başlanan Brownie, Kanada ve ABD'den dünyaya yayılan bir lezzettir. Birçok farklı çeşidi olsa da, brownie çikolatalı kek olarak sunulur. İç kısmındaçikolata sosu, karamel, meyve püresi v…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı hazır kek unu
2
90 gr çikolata
3
1.5 su bardağı toz şeker
4
2 yumurta
5
1 paket vanilya
6
100 gr tavla zarı şeklinde doğranmış çikolata
7
1 tutam tuz
8
125 gr margarin
9
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
10
1 su bardağı krema

Tarif

1

Margarini bir kaba alıp eritin. 90 gr çikolatayı ufak parçalara bölüp yağa ilave edin ve  çikolata eriyinceye kadar karıştırın. Ilınmaya bırakın.

2

Eritilmiş çikolatayı cam kaba alıp yumurta ve toz şekeri ekleyin. Mikserle 5 dakika çırpın.

3

Vanilya, kek unu, ceviz ve tuzu ilave edip birkaç dakika daha çırptıktan sonra hamuru yağlanmış  kare fırın tepsisine dökün.

4

Zar şeklindeki çikolata parçalarını kekin üzerine serpiştirip hafifçe batırın. 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.

5

Soğuyunca 5 santimlik kare dilimlere keserek dilimleyin.

6

Kremayı katılaşana kadar çırpın. Kek dilimlerinin yarısını servis tabaklarına yerleştirin.

7

Üzerlerine kremayı paylaştırıp kalan keklerle kapatın. Servis tabaklarına kat kat yerleştirip toz şeker serpin. Gül yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle