Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası
Akşam yemeklerine enfes bir başlangıç olarak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Kremalı kaşarlı domates çorbası tarifi. Mutfak sizleri bekliyor.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet büyük boy domates2
2 yemek kaşığı tereyağı3
2 yemek kaşığı sıvı yağ4
2,5 tepeleme yemek kaşığı un5
1 litre su6
1 paket krema7
1/2 çay kaşığı karabiber8
1 çay kaşığı tuz9
2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniriTarif
1
Öncelikler yağlarımızı tencereye alıyoruz, hafif ısınan yağımıza unu ilave edip kavuruyoruz.
2
Domateslerimizin kabuklarını soyup rondada püre haline getiriyoruz.
3
Kavrulan unumuza domatesleri de ekliyoruz biraz daha bu şekilde kavuruyoruz .
4
Kavurulan domatesimizin üstüne tuzu ve karabiber de ilave ediyoruz (tuz ve karabiber oranı siz nasıl isterseniz) ve suyumuzu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5
Kaynayan çorbamızın altını kapatıp ilk soğukluğu geçtikten sonra kremamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve çorbamız hazır. Üzerine kaşara serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.