Kremalı Kabak Oturtma

Akşam yemeklerinde bir kase pilav ile servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Kremalı kabak oturtma tarifi için mutfak sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet orta boy soğan

250 gram kıyma

3 adet orta boy kabak

1 adet orta boy patates

1 adet krema

1 avuç ceviz içi

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 kase kaşar peyniri

Öncelikle yemeklik doğradığımız soğanları bir tavada az yağla kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyip hafif diri kalacak şekilde kavuruyoruz.

Kıymalı harç soğurken önce kabakları sonra patatesi rendeleyip fırın borcamına alıyoruz.

Tuz, karabiber, kekik ve dilediğiniz diğer baharatları ekleyip karıştırıyoruz.

Daha sonra ceviz içini ister rendeleyerek ister bıçakla (bıçakla iri kalacak şekilde) doğruyoruz.

Kavurduğumuz kıymalı harcı da ekledikten sonra kremayı döküyoruz ve son kez karıştırıyoruz.

Fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.