Kremalı Havuçlu Cevizli Kek

Kremalı havuçlu cevizli kek tarifi için sizleri mutfağa davet ediyoruz. Tadına doyamayacağınız enfes bir kek olacak kendisi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet havuç

1 su bardağı ceviz

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

3 adet yumurta

1/2 su bardağı şeker

1/2 su bardağı tam buğday unu

1 adet vanilin

1 adet kabartma tozu

1 yemek kaşığı tarçın

2-3 yemek kaşığı labne

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Havuçları soyup 3 e bölerek rondoda çekelim.

Cevizlerimizi rondoda çekelim.

Bir kapta yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.

Yumurta ve şekerin üstüne süt, sıvı yağ, vanilin, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip hepsi karışması için kısaca tekrar çırpalım.

Karışımın üstüne unu ekleyip tahta kaşıkla bir tur karıştıralım. Havuç ve cevizleri ekleyelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.

Kreması için; istediğiniz kadar labneye şeker zevkinize göre pudra şekeri ekleyip bir tur mikserleyelim.

Kekiniz üzerine krema dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.