Kremalı Brokoli Çorbası
Çorba tariflerinden nefis mi nefis iç ısıtan kremalı brokoli çorbası tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet brokoli2
1 adet havuç3
1 çay bardağı süt4
2 yemek kaşığı un5
2 yemek kaşığı zeytinyağı6
5 su bardağı su7
1,5 tatlı kaşığı tuz8
1/2 çay kaşığı karabiber9
1 adet bulyonTarif
1
Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayıralım. Havucu dilimleyelim.
2
Bir tencereye yağ ve unu alalım. Kokusu çıkana kadar orta ateşte kavuralım. Sütü ilave edelim. Suyunu ve baharatlarını ilave edip ocağın ısısını yükseltelim.
3
Brokoli ve havuçları ekleyip 20 dakika orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra rondodan geçirelim. Ocağa alıp birkaç taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.