Krem Peynirli Ekmekler

Krem Peynirli Ekmekler

Geniş bir yoğurma kabında 2 su bardağı un, tuz ve mayayı harmanlayın. Su, süt, tereyağını ekleyip karıştırın. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un
2
1 paket instant maya
3
1 su bardağı ılık su
4
Yarım çay bardağı ılık süt
5
50 gr tereyağı (eritilmiş)
6
Tuz
7
100 gr krem peynir
8
1 kırmızıbiber
9
1 sivri biber
10
Kırmızı pul biber
11
Kuru kekik
12
1 yumurta sarısı

Tarif

1

Geniş bir yoğurma kabında 2 su bardağı un, tuz ve mayayı harmanlayın. Su, süt, tereyağını ekleyip karıştırın. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

2

Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük küp şeklinde doğrayın ve krem peynire karıştırın.

3

Pul biber ile kekik ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parçayı ayırın, kalanından parçalar kopartıp avucunuzda açın.

4

İçine krem peynir karışımından bir miktar yerleştirip kapatın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

5

Ayırdığınız parçadan ince şeritler hazırlayıp hamurun üzerine artı şeklinde yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle